ビヨンドで作ったお米を炊いて食べた。 先月にやっと、やっとお米が精米まで出来た。 遂に！ 炊いて食べた。 炊けたお米を見ただけで涙が出た。 この感動はどういっていいのかわからない。 なんでこんなに嬉しいのかよくわからない。 とにかく嬉しくて一人で…

食べることが好きだ。 どんなに元気がなくても 大体いつも食欲はある。 美味しい食べ物を食べた時の幸せになり具合はハンパない。 食べるのでこんなに幸せになれる体でありがたいなぁ。 だから美味しい食べ物を食べることにお金や時間、エネルギーを使うこと…

・今日たけっちさんからいただいたアップルパイ*が美味しすぎたのか、生きるとは。みたいになってる。*三元茶屋 にある"パリの空の下"さんで作られたものらしい。作り手の切実な想いが伝わるようなものを作りたいし出会いたいし、みんなが作れたらいいしみん…

・眠れないまま迎えた寒い朝でした。 村山さんがみんなで作ってくれたその集大成みたいなお味噌を使って作ったお味噌汁は隅々まで血液が流れずに冷たくなった身体をよくあたためてくれました。いただいた野菜を洗って切って水道からお水を汲んでガス台のツマ…